即席ビーフン・スティック春雨製造ライン

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即席ビーフン・スティック春雨製造ライン

(1) 超微粉砕により、乾式粉砕プロセスを維持するだけでなく、最終製品ビーフンの高密度化を実現します。
(2)ミョウバン不使用、無添加の純米製法です。
(3) 蒸気粉末化とセルフクッキングエクストルーダーにより、春雨の高い成熟度を確保します。
(4) 押出機は生産能力が高く、安定して動作します。
(5)二次蒸気技術を使用して、春雨の糊化をさらに強化し、ビーフンが壊れずペースト状のスープを作ります。
(6) 凍結熟成により熟成時間を短縮し、スペースを節約するだけでなく、春雨の熟成時間の技術的ニーズも満たします。
(7) 一定の温度と湿度の条件で乾燥し、複数の温度ゾーンで温度と湿度を制御し、春雨が壊れにくい。
(6) 電気部品はすべて輸入品であり、安定して動作し、故障率は非常に低いです。
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技術的特徴

モデル 容量/8h 寸法(長さ*幅*高さ) 蒸気消費量
ZHM-2T(400)-P 2t 90m×6m×7m 110kW 600kg/h
ZHM-4T(800)-P 4t 120m×6m×7m 150kW 1200kg/h
ZHM-6T(1000)-P 6t 150m*8m*7m 180kW 1500kg/h

仕様

揚米→エアジェット精米→比重砂除去→ジェット洗米→米湿潤→水と米の分離→超微粉砕→生地蒸し→自家調理・押し出し→冷却春雨配送→春雨再蒸し→冷凍熟成→春雨ほぐし洗浄→切断して箱に投入(スティック春雨を箱に投入)→熱風乾燥→冷却→梱包搬送→梱包

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私たちについて
Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd.
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Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd.は、研究開発、設計、製造、販売、サービス、輸出入業務を統合した現代科学技術企業です。揚げ即席麺の生産ライン、ノンフライ麺の生産ラインを持っています。ライン、特製ヌードル生産ライン、ショートカットパスタとスパゲッティの生産ライン、ビーフンと豆/ジャガイモ春雨の生産ライン、ビーフンの生産ライン、スナックヌードルの生産ラインで、30種類以上の製品があります。 会社設立以来、さまざまなタイプの100近くの生産ラインが、ヨーロッパ、北米、南米、中東、東南アジア、アフリカの数十の国と地域に輸出されています。優れた品質とアフターサービスは国内外の顧客から認められ、高く評価されています。 当社は、Uni-President Enterpriseおよびスイスのビューラーグループとの戦略的パートナーシップに相次いで達しており、世界のトップグループとの協力は、ハイエンド機器の製造基準と詳細を当社にもたらし、また当社の品質向上の基盤となっています。当社製品の国際競争力。大切なサポート。 20 年以上の開発において、Nantong Changhao の技術チームはたゆまぬ努力を続けてきました。継続的に革新され、改善され続けました。設計開発された先進的な技術設備は国家ハイテク企業認証、CE認証、およびいくつかの特許認証を次々に取得しています。
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ニュース
業界の知識
乾燥プロセスはどのように最適化されていますか インスタントビーフンスティックの製造 ?
乾燥プロセスは、最終製品の品質、質感、保存期間に直接影響を与えるため、インスタントビーフンスティックの製造において重要です。このタイプの生産に対して乾燥プロセスがどのように最適化されるかは次のとおりです。
温度と湿度の制御: 乾燥環境は、脆化や風味の損失につながる可能性のある過度の乾燥を防ぎながら、水分除去に最適な条件を確保するために慎重に制御されます。温度や湿度などのパラメータは、乾燥プロセス全体を通じて監視され、必要に応じて調整されます。
均一な乾燥: すべての春雨スティック全体で一貫した食感と品質を確保するには、均一な乾燥を達成することが不可欠です。乾燥室内の適切な空気の流れと換気により、熱と水分が均一に分散され、不均一な乾燥や固着が防止されます。
最適化された乾燥時間: 乾燥プロセスの時間は、春雨スティックの望ましい水分含有量を達成するために慎重に調整されます。製品の品質を損なうことなく効率を最大化するには、乾燥時間と生産スループットのバランスをとることが重要です。
エネルギー効率の高い乾燥方法: 熱風対流や赤外線乾燥などのエネルギー効率の高い乾燥方法を使用すると、最適な乾燥条件を維持しながらエネルギー消費を最小限に抑えることができます。これらの方法は、効果的かつエネルギー効率の高い熱伝達メカニズムを利用します。
乾燥装置の使用: 連続ベルト乾燥機や流動層乾燥機などの特殊な乾燥装置を使用して、インスタントビーフンスティックの乾燥プロセスを最適化できます。これらのシステムは乾燥パラメータを正確に制御し、大量生産に対応できます。
前乾燥ステップ: 乾燥時間を短縮し、完全な水分除去を確実にするために、乾燥前に春雨スティックを蒸したりパーボイルしたりするなどの前乾燥ステップを採用することができます。これらの手順は、質感を改善し、乾燥中のべたつきのリスクを軽減するのに役立ちます。
品質モニタリング: 乾燥プロセス全体を通じて製品の品質を継続的にモニタリングすることで、発生する可能性のある逸脱や問題を特定することができます。春雨スティックが品質基準を満たしていることを確認するために、水分含有量、色、質感などのパラメータが定期的に評価されます。
インスタントビーフンスティックの製造後の包装オプションは何ですか?
製造後、インスタントビーフンスティックは通常、鮮度を確保し、湿気や汚染物質から製品を保護し、消費者に利便性を提供するために包装されます。一般的なパッケージ化オプションをいくつか示します。
ビニール袋: インスタントビーフンスティック 多くの場合、密封されたビニール袋に梱包されています。これらのバッグは透明であるか、ブランドや製品情報が印刷されている場合があります。ビニール袋は湿気や酸素を遮断し、製品の鮮度を保つのに役立ちます。
真空密封パック: 一部のインスタントビーフンスティックは、個別または複数回分のパックで真空密封されています。真空シールによりパッケージから空気が除去され、製品の保存期間が延長され、食感と風味が維持されます。
箱またはカートン: インスタントビーフンスティックは、段ボール箱またはカートンに梱包され、個別に包装されているか、包装内でバラされています。ボックスは輸送中および取り扱い中に追加の保護を提供し、利便性のために再密封可能なクロージャーを備えている場合があります。
バルク包装: 商業用途または食品サービス用途では、インスタント ビーフン スティックをバルク袋や箱など、大量に包装する場合があります。バルク包装は、施設の厨房で使用するため、または小売用に小分けに再包装するために設計されています。
パウチまたは小袋: 一部のインスタントビーフンスティック製品は、1 回分のパウチまたは小袋に入っています。これらの小分けパックは消費者にとって便利であり、麺に風味を付けるための調味料またはソースのパックが含まれる場合があります。
カップまたはボウル: 外出先での消費用に設計されたインスタントビーフンスティックは、準備が簡単なように、ストレーナーまたは水抜き穴が内蔵されたカップまたはボウルにパッケージ化されています。これらの製品には調味料やソースのパックが含まれていることが多く、準備にはお湯だけが必要です。
再密封可能な袋: 再密封可能な袋を使用したパッケージにより、消費者は開封後のインスタントビーフンスティックの未使用部分を簡単に保存でき、鮮度を維持し、吸湿を防ぐことができます。
マルチパック オプション: 一部のブランドは、複数回分のインスタント ビーフン スティックを 1 つのパッケージにまとめたマルチパック オプションを提供しています。マルチパックは、大量に購入する消費者に価値と利便性を提供します。